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La salud y la cocina /

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Bibliographic Details
Other Authors: Barone, Luis Roberto (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenos Aires : Cultura Libreria Americana, 2012.
Edition: 1a. edición
Series: Nutrición y prevención
Subjects:
Cocina para enfermos
Nutrición
Notas Contenido:
  • Nutrición y salud
  • El colesterol y las hiperglicemias
  • Recetas con bajo contenido de colesterol
  • Hipertensión arterial
  • Osteoporosis
  • Preparaciones ricas en calcio
  • Anemias nutricionales
  • Preparaciones ricas en hierro
  • La diabetes
  • Recetas para diabéticos
  • Enfermedad celíaca
  • Recetas sin gluten
  • Afecciones gástricas
  • Disfunciones intestinales
  • Preparaciones ricas en fibra
  • Afecciones hepáticas
  • Afecciones renales
  • La artritis
  • Síndrome de inmunodeficiencia adquirida
  • Cáncer y nutrición
  • Cuidados nutricionales y sanitarios.

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