APA (7th ed.) Citation

Pérez Castaño, V. (2011). Ralización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pérez Castaño, Víctor. Ralización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria. Madrid: Paraninfo, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Pérez Castaño, Víctor. Ralización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria. Paraninfo, 2011.