125 recetas de pan paso a paso /

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Bibliographic Details
Main Author: Bretherton, Caroline
Other Authors: Shooter, Howard (fotógrafo), Hart, Michael (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, ©2015.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Panes clásicos
  • Panes artesanales
  • Panes planos y crujientes
  • Panes rápidos y masas
  • Panes dulces.

MARC

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020 |a 9788416138524 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.815  |b B844c  |2 23 
100 1 |a Bretherton, Caroline 
245 1 0 |a 125 recetas de pan paso a paso /  |c Caroline Bretherton ; fotógrago Howard Shooter, Michael Hart. 
246 3 1 |a Ciento veinticinco recetas de pan paso a paso 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c ©2015. 
300 |a 192 páginas :  |b fotografías ;  |c 25 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 1 |a Panes clásicos -- Panes artesanales -- Panes planos y crujientes -- Panes rápidos y masas -- Panes dulces. 
534 |p Título original:  |t Bread, step by step 
650 1 7 |a Pan  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pastelería  |2 Armarc 
700 1 |a Shooter, Howard  |e fotógrafo 
700 1 |a Hart, Michael  |e fotógrafo 
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