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Microbiología lactológica /

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Other Authors:	Robinson, R. K. (Director), Sanz Pérez, Bernabé (traductor), Ordóñez Pereda, Juan Antonio (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, [1987?].
Subjects:	Productos lácteos > Análisis > Microbiología Bacteriología de la leche Bacteriología de productos lácteos
Notas Contenido:	volumen 1. Microbiología de la leche volumen 2. Microbiología de los productos lácteos

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