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Elaboración de productos agrícolas /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	México Dirección General de Publicaciones y Bibliotecas
Other Authors:	Meyer, Marco R., Paltrinieri, Gaetano, Berlijn, Johan D., Kirchner Salinas, F. R. (colaborador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : SEP, Direccion General de Publicaciones y Bibliotecas : 1996. Edititorial Trillas,
Edition:	Segunda edición
Series:	Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales 26
Subjects:	Productos agrícolas Productos animales Granos Aceites y grasas Industria y comercio de alimentos
Notas Contenido:	Conservación de granos Procesamiento de harinas de trigo Procesamiento de otras cereales Producción de aceites vegetales Producción de proteínas vegetales Producción de azúcar Producción de fibras vegetales Beneficio del café Beneficio del cacao.

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