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Recetas de chocolate : desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles /

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Bibliographic Details
Other Authors: Rodríguez Fischer, Cristina (coordinador de edición), Pérez Martínez, Ana María (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, 2007.
Edition: Primera edición
Subjects:
Chocolate
Confitería
Postres
Notas Contenido:
  • Cocinar con chocolate
  • Mágico
  • Brillante
  • Fondant
  • Para chuparse los dedos
  • Algo oculto
  • Tesoros
  • Místico
  • Pecaminoso
  • Abracadabra
  • Viejos favoritos
  • Qué beber con el chocolate.

MARC

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040 |a CO-BoSNA 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.6374  |b R295r  |2 23 
245 0 0 |a Recetas de chocolate :  |b desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles /  |c coordinación de la edición en la lengua española Cristina Rodríguez Fischer ; traducción Ana María Pérez Martínez. 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c 2007. 
300 |a 192 páginas :  |b fotografías ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 0 |a Cocinar con chocolate -- Mágico -- Brillante -- Fondant -- Para chuparse los dedos -- Algo oculto -- Tesoros -- Místico -- Pecaminoso -- Abracadabra -- Viejos favoritos -- Qué beber con el chocolate. 
534 |p Título original:  |t Green & black's chocolate recipes 
650 1 7 |a Chocolate  |2 Armarc 
650 2 7 |a Confitería  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
700 1 |a Rodríguez Fischer, Cristina  |e coordinador de edición 
700 1 |a Pérez Martínez, Ana María  |e traductor 
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