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Recetas de chocolate : desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles /

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Bibliographic Details
Other Authors: Rodríguez Fischer, Cristina (coordinador de edición), Pérez Martínez, Ana María (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, 2007.
Edition: Primera edición
Subjects:
Chocolate
Confitería
Postres
Notas Contenido:
  • Cocinar con chocolate
  • Mágico
  • Brillante
  • Fondant
  • Para chuparse los dedos
  • Algo oculto
  • Tesoros
  • Místico
  • Pecaminoso
  • Abracadabra
  • Viejos favoritos
  • Qué beber con el chocolate.

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