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El negocio de la hospitalidad /

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Bibliographic Details
Main Author: Hassanien, Ahmed
Other Authors: Dale, Crispin, Clarke, Alan, Hano Roa, María del Carmen (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Trillas, 2015.
Edition: Primera edición
Series: Trillas turismo
Subjects:
Industria de la hospitalidad
Administración hotelera
Turismo
Notas Contenido:
  • Introducción al desarrollo de negocios de la hospitalidad
  • El ámbito de la industria de la hospitalidad
  • El entorno de la hospitalidad
  • Posicionamiento de las empresas de la hospitalidad
  • Desarrollo de empresas de hospitalidad centradas en el cliente
  • Planeación y factibilidad de las empresas de hospitalidad
  • Rutas y direcciones en el desarrollo de negocios en la hospitalidad
  • Métodos de desarrollo de empresas en la hospitalidad
  • Desarrollo de nuevos productos (DNP)
  • Renovación de establecimientos en la hospitalidad.

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