El negocio de la hospitalidad /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
México :
Trillas,
2015.
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| Edition: | Primera edición |
| Series: |
Trillas turismo
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Introducción al desarrollo de negocios de la hospitalidad
- El ámbito de la industria de la hospitalidad
- El entorno de la hospitalidad
- Posicionamiento de las empresas de la hospitalidad
- Desarrollo de empresas de hospitalidad centradas en el cliente
- Planeación y factibilidad de las empresas de hospitalidad
- Rutas y direcciones en el desarrollo de negocios en la hospitalidad
- Métodos de desarrollo de empresas en la hospitalidad
- Desarrollo de nuevos productos (DNP)
- Renovación de establecimientos en la hospitalidad.
