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|
| 100 |
1 |
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|a Cabero Soto, Cristina
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Protocolo en hostelería y restauración /
|c Cristina Cabero Soto.
|
| 250 |
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|
|a Primera edición
|
| 260 |
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|a Madrid :
|b Paraninfo,
|c ©2013.
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| 300 |
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|a 155 páginas :
|b ilustraciones, fotografías a color ;
|c 24 cm.
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| 500 |
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|
|a Incluye índice
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| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía, webgrafía y otras fuentes de documentación
|
| 505 |
2 |
|
|a Introducción al protocolo -- Fundamentos básicos del protocolo -- Protocolo social -- Protocolo de empresa -- Protocolo adaptado a la hostelería -- La oficina de protocolo y organización de eventos en establecimientos hoteleros -- Buenas maneras en la hostelería -- Protocolo en hoteles -- Protocolo en restaurantes, la organización de banquetes -- La organización de eventos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Etiqueta
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Promoción de eventos especiales
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Servicio al cliente
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
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|a Comidas y banquetes
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Restaurantes
|x Servicios al cliente
|2 Armarc
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| 952 |
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