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Nutrición : para la salud, la condición física y el deporte /

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Bibliographic Details
Main Author: Williams, Melvin H.
Other Authors: Moreno, Marta (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Editorial Paidotribo, ©2002.
Edition: Primera edición
Subjects:
Nutrición de atletas
Deportistas > Nutrición
Higiene
Aptitudes físicas
Notas Contenido:
  • Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y deporte
  • Nutrición sana para la condición física y el deporte
  • Energía humana
  • Hidratos de carbono: el principal alimento energético
  • Grasas: una importante fuente energética durante el ejercicio
  • Proteína: el constructor de tejidos
  • Vitaminas: los reguladores orgánicos
  • Minerales: los reguladores inorgánicos
  • Agua electrolitos y regulación de la temperatura
  • Peso y composición corporales para la salud y el deporte
  • Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio
  • Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicios.

MARC

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041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 613.26  |b W721n  |2 23 
100 1 |a Williams, Melvin H. 
245 1 0 |a Nutrición :  |b para la salud, la condición física y el deporte /  |c Melvin H. Williams ; traducción Marta Moreno. 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona :  |b Editorial Paidotribo,  |c ©2002. 
300 |a 502 páginas ;  |c 27 cm. 
500 |a Incluye glosario e índice alfabético 
505 0 |a Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y deporte -- Nutrición sana para la condición física y el deporte -- Energía humana --Hidratos de carbono: el principal alimento energético -- Grasas: una importante fuente energética durante el ejercicio -- Proteína: el constructor de tejidos -- Vitaminas: los reguladores orgánicos -- Minerales: los reguladores inorgánicos -- Agua electrolitos y regulación de la temperatura -- Peso y composición corporales para la salud y el deporte -- Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio -- Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicios. 
534 |p Título original:  |t Nutrition for health, fitness & sport 
650 1 7 |a Nutrición de atletas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Deportistas  |x Nutrición  |2 Armarc 
650 2 7 |a Higiene  |2 Armarc 
650 2 7 |a Aptitudes físicas  |2 Armarc 
700 1 |a Moreno, Marta  |e traductor 
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