Aves para carne : (producción e industrialización) /

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Bibliographic Details
Main Author:	Allcroft, W. M.
Other Authors:	Fernández, Elías (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, ©1968.
Series:	Manuales de técnica agropecuaria
Subjects:	Avicultura Industria avícola Cría de aves
Notas Contenido:	Principios generales de la alimentación Principios higiénicos durante la cría Reproducción Producción de Brollers Aves grandes para asar Producción de capones Gallinas para cocer Matanza y elaboración.

Description
Physical Description:	93 páginas : ilustraciones, fotos a blanco y negro ; 19 cm.

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