Acuicultura marina : mercado, consumo y sanidad animal /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Iustel,
©2011.
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| Edition: | 1a. edición |
| Series: | Monografías
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Mercado competencial, organización y mercado acuícola
- Aspectos competenciales y organización del sector acuícola
- Política comunitarias y ordenación del mercado acuícola
- Seguridad y calidad en el consumo de los productos acuícolas
- La seguridad de los productos acuícolas
- La calidad alimentaria de los peces
- Acuicultura marina y sanidad animal
- La sanidad animal en la acuicultura marina.