Acuicultura marina : mercado, consumo y sanidad animal /

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Bibliographic Details
Main Author: Teijeiro Lillo, María Eugenia
Other Authors: Zambonino Pulito, María (prologuista)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Iustel, ©2011.
Edition: 1a. edición
Series: Monografías
Subjects:
Notas Contenido:
  • Mercado competencial, organización y mercado acuícola
  • Aspectos competenciales y organización del sector acuícola
  • Política comunitarias y ordenación del mercado acuícola
  • Seguridad y calidad en el consumo de los productos acuícolas
  • La seguridad de los productos acuícolas
  • La calidad alimentaria de los peces
  • Acuicultura marina y sanidad animal
  • La sanidad animal en la acuicultura marina.
Table of Contents:
  • Mercado competencial, organización y mercado acuícola
  • Aspectos competenciales y organización del sector acuícola
  • Política comunitarias y ordenación del mercado acuícola
  • Seguridad y calidad en el consumo de los productos acuícolas
  • La seguridad de los productos acuícolas
  • La calidad alimentaria de los peces
  • Acuicultura marina y sanidad animal
  • La sanidad animal en la acuicultura marina.