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Molinería de arroz en los trópicos /

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Bibliographic Details
Main Author: Castillo Niño, Alvaro (autor)
Other Authors: Gaviria Londoño, Jaime (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2000.
Edition: Primera edición
Subjects:
Arroz
Cereales
Arroz > Almacenamiento
Notas Contenido:
  • Evolución de la tecnología de Molinería de Arroz
  • Conceptos básicos del comportamiento de los granos
  • Factores que inciden en la conservación de los granos almacenados
  • Movimientos de humedad en masa de grano
  • El aire en el secamiento de granos, aspectos prácticos
  • Secadoras de granos
  • Laboratorio de granos
  • Molinería de arroz
  • Usos de la cascarilla de arroz
  • Arroz precocido.

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