Molinería de arroz en los trópicos /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
2000.
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| Edition: | Primera edición |
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Evolución de la tecnología de Molinería de Arroz
- Conceptos básicos del comportamiento de los granos
- Factores que inciden en la conservación de los granos almacenados
- Movimientos de humedad en masa de grano
- El aire en el secamiento de granos, aspectos prácticos
- Secadoras de granos
- Laboratorio de granos
- Molinería de arroz
- Usos de la cascarilla de arroz
- Arroz precocido.
