Manual del catador de vinos : para aficionados y profesionales /

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Bibliographic Details
Main Author: Madrid Vicente, Antonio
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : AMV, 2011.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • El cultivo de la vid, las variedades de uva y su influencia en la calidad de los vinos
  • Elaboración de los distintos tipos de vinos (tintos, blancos, rosados, espumosos, cava, etc.) y su clasificación (añadas, jóvenes, crianza, reserva, gran reserva, etc.)
  • Vinos de pagos y sus características
  • Vinos de España con denominación de orígenes
  • La cata y degustación de los vinos
  • Glosario de términos relacionados con la cata de vinos.

MARC

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100 1 |a Madrid Vicente, Antonio 
245 1 0 |a Manual del catador de vinos :  |b para aficionados y profesionales /  |c Antonio Madrid. 
250 |a Primera edición 
260 |a Madrid :  |b AMV,  |c 2011. 
300 |a 306 páginas ;  |c 25 cm. 
505 0 |a El cultivo de la vid, las variedades de uva y su influencia en la calidad de los vinos -- Elaboración de los distintos tipos de vinos (tintos, blancos, rosados, espumosos, cava, etc.) y su clasificación (añadas, jóvenes, crianza, reserva, gran reserva, etc.) -- Vinos de pagos y sus características -- Vinos de España con denominación de orígenes -- La cata y degustación de los vinos -- Glosario de términos relacionados con la cata de vinos. 
650 1 7 |a Degustación de vinos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Vino  |x Análisis  |2 Armarc 
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