Principios básicos sobre el cultivo del hongo comestible plerotus spp /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali :
Universidad Autónoma de Occidente,
2014.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Características generales de los hongos
- Composición nutricional y medicinal
- Proceso in-vitro del cultivo del hongo
- Proceso productivo del cultivo de hongo
