APA (7th ed.) Citation

Díaz Cifuentes, J. E. (2008). El manual del panadero, galletero, repostero colombiano. Editorial Manuel Arroyave.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Díaz Cifuentes, Jorge Enrique. El Manual Del Panadero, Galletero, Repostero Colombiano. Medellín: Editorial Manuel Arroyave, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Díaz Cifuentes, Jorge Enrique. El Manual Del Panadero, Galletero, Repostero Colombiano. Editorial Manuel Arroyave, 2008.