El manual del panadero, galletero, repostero colombiano /

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Bibliographic Details
Main Author: Díaz Cifuentes, Jorge Enrique
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : Editorial Manuel Arroyave, 2008.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Panadería
  • Galletería
  • Repostería
  • Cubiertas

MARC

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100 1 |a Díaz Cifuentes, Jorge Enrique 
245 1 3 |a El manual del panadero, galletero, repostero colombiano /  |c Jorge Enrique Díaz Cifuentes. 
260 |a Medellín :  |b Editorial Manuel Arroyave,  |c 2008. 
300 |a 104 páginas ;  |c 22 cm. 
505 0 |a Panadería -- Galletería -- Repostería -- Cubiertas 
650 1 7 |a Pan  |2 Armarc 
650 2 7 |a Galletas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Confitería  |2 Armarc 
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