El vino : comprar, conservar, catar, servir y beber el vino /

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Bibliographic Details
Other Authors: Casanova Uyá, Rosa
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Blume, ©2002.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Comprar y vender vino
  • La conservación del vino
  • La cata de vinos
  • Servir el vino
  • Vinos fortificados y destilados de uva
  • La historia del vino

MARC

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245 0 0 |a El vino :  |b comprar, conservar, catar, servir y beber el vino /  |c Le Cordon Bleu, traducción Rosa Casanova Uyá. 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c ©2002. 
300 |a 192 páginas :  |b Fotografías a color  |a 29 cm. 
500 |a Incluye glosario 
505 2 |a Comprar y vender vino -- La conservación del vino -- La cata de vinos -- Servir el vino -- Vinos fortificados y destilados de uva -- La historia del vino 
534 |p Título original  |t Wine essentials 
650 1 7 |a Vino  |2 Armarc 
650 2 7 |a Vino  |x Comercialización  |2 LEMB 
650 2 7 |a Vino  |x sabores y olores  |2 LEMB 
700 1 |a Casanova Uyá, Rosa 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 663_200000000000000_C737C  |7 0  |8 GENER  |9 423385  |a 76311  |b 76311  |d 2019-07-29  |i 96551  |l 0  |o 663.2 C737c  |p 769311005997  |r 2026-01-09 09:23:46  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 52 No. 2 Bis-15, Cali 
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