Aprovisionamiento de materias primas en cocina.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Caro Sánchez, Antonio
Format: Book
Language: Spanish
Published: Málaga : IC, 2017.
Edition: 2° edición

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260109092349.0
008 171124s2017^^^^^^^^^^^^^^^^^^000^^^spa^d
020 |a 9788417086619 
100 |a Caro Sánchez, Antonio 
245 0 |a Aprovisionamiento de materias primas en cocina. 
250 |a 2° edición 
260 |a Málaga :  |b IC,  |c 2017. 
300 |a 152 páginas : ilustraciones ; 24 cm. 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_010000000000000_S211A  |7 0  |8 GENER  |9 423527  |a 19220  |b 19220  |d 2022-04-19  |i 176440  |l 0  |o 664.01 S211a  |p 199220000748  |r 2026-01-09 09:23:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 6-31, Santander de Quilichao 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_010000000000000_S211A  |7 0  |8 GENER  |9 423528  |a 25513  |b 25513  |d 2017-11-24  |i 59654  |l 0  |o 664.01 S211a  |p 259513004425  |r 2026-01-09 09:23:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Vereda Bojacá, Carrera 11, Sector el Darién, Lt 1. Chía, Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_010000000000000_S211A  |7 0  |8 GENER  |9 423529  |a 25513  |b 25513  |d 2017-11-24  |i 59654  |l 0  |o 664.01 S211a  |p 259513004447  |r 2026-01-09 09:23:49  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Vereda Bojacá, Carrera 11, Sector el Darién, Lt 1. Chía, Colombia 
999 |c 90067  |d 90067