Texmex /
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá : Editoria Zendrera Zariquiey,
Panamericana Editorial,
2004.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: |
| Abstract: | La comida texmex que se está extendiendo por Norteamérica está basada en la comida mexicana pero adaptada al gusto norteamericano. La comida texmex es una "cuisine" que refleja la historia y la realidad actual de Texas, una mezcla de culturas y evolución y adaptación de sus cocinas. Tomado de la fuente. |
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| Physical Description: | 36 páginas : fotografías ; 18 cm. |
| ISBN: | 9583013005 9789583013003 |
