Fondue /

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Bibliographic Details
Main Author: Wolter, Annette
Other Authors: Fabregat, Ángeles (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editoria Zendrera Zariquiey, Panamericana Editorial, 2004.
Edition: Primera edición
Subjects:

MARC

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003 CO-BoSNA
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100 1 |a Wolter, Annette 
245 1 0 |a Fondue /  |c Annette Wolter ; traducción de Ángeles Fabregat. 
250 |a Primera edición 
260 |a Bogotá :  |b Panamericana Editorial,  |a Editoria Zendrera Zariquiey,  |c 2004. 
300 |a 39 páginas :  |b fotografías ;  |c 18 cm. 
520 1 |a Fondre, en francés, significa fundir. Y eso es precisamente lo que se hace con el queso para los fondues. Pero también se puede aplicar en un sentido más extenso: los pedacitos de pescado, carne o ave sumergidos y cocidos en aceite o caldo hirviendo resultan tan delicados que ¡se funden en la boca!. Tomado de la fuente. 
650 1 7 |a Quesos (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Fabregat, Ángeles  |e traductor 
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