Guía del transporte frigorífico /

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Bibliographic Details
Main Author:	Rodríguez Rebollo, Manuel
Corporate Author:	Instituto Internacional del Frío
Format:	Book
Language:	Spanish French
Published:	Madrid : AMV Ediciones, 2002. Ediciones Mundiprensa,
Edition:	Primera edición
Subjects:	Alimentos congelados > Transporte Cadena de frio Refrigeración de alimentos
Notas Contenido:	Exigencias de los productos para su correcto transporte La logística y la cadena del frío Refrigeración Transporte marítimo Transportes multimodales y contenedores Transporte terrestre (por carretera y ferrocarril) Transporte aéreo Reglamento de la Ley de Ordenación de los transportes terrestres en materia de transporte sanitario por carretera Especificaciones técnicas que deben cumplir los vehículos especiales para el transporte de productos alimentarios a temperatura regulada Condiciones del transporte terrestre de los alimentos a temperatura regulada

Description
Physical Description:	273 páginas : ilustraciones, fotografías ; 23 cm.
Bibliography:	Traducción autorizada por el Instituto Internacional del Frío. Incluye glosario, siglas y abreviaturas, índice alfabético y bibliografía
ISBN:	8489922446 8471148986

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