Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias : retos y oportunidades en el panorama colombiano /
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali :
Editorial Bonaventuriana,
©2015.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Plantas aromáticas medicinales y condimentarias (PAMC)
- Antecedentes históricos de las plantas aromáticas medicinales y condimentarias (PAMC)
- Panorama de las plantas aromáticas medicinales y condimentarias (PAMC) en Colombia
- Principales aprovechamientos
- Producción y comercialización
- Ipecacuanha (Cephaelis ipecacuanha)
- Achiote (Bixa orellana)
- Bálsamo de Tolú (Myroxilon balsamum)
- Ají (Capsicum sp.)
- Borojó (Borajoa patinoi)
- Gualanday (jacaranda caucana)
- Arazá (Eugenia stipitata)
- Muña (Mynthostachys mollis)
- Prontoalivio (Lippia alba)
- Jagua (Genipa americana)
- Seje Uessenia bataua)
- Añil (Indigofera suffruticosa)
- El cultivo de plantas aromáticas y medicinales
- Poscosecha