Doña Gula : crónicas y comentarios culinarios /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
CESAC,
2016.
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| Edition: | Primera edición |
| Series: |
Colección Lácydes Moreno Blanco
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Hamburguesas con condiciones
- ¿Flores en la cocina colombiana?
- Gourmet y ligth
- La sencillez del arequipe
- Carne oreada
- Buñuelo navideño
- ¿Vanguardismo culinario?
- La cocina en hoja
- Sopas bogotanas
- Su majestad el arroz blanco
- Desayunos domingueros
- El subestimado plátano maduro
