Métodos fisicoquímicos para control de calidad de leche y productos lácteos /

Establece métodos fisicoquímicos para el control de calidad de leche y productos lácteos

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 2015.
Subjects:	Leche > Normas técnicas > Colombia Productos lácteos > Calidad > Normas técnicas > Colombia Productos lácteos > Análisis > Normas técnicas > Colombia

Description
Summary:	Establece métodos fisicoquímicos para el control de calidad de leche y productos lácteos
Physical Description:	13 páginas : ; 30 cm.

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