APA (7th ed.) Citation

Lulachef, Díaz, C. H., Vásquez de la Mora, A. T., Mijares Castellá, L., & Bizzarri, F. (2012). Arroces. AM Editores.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lulachef, Carlos Herver Díaz, Ana Teresa Vásquez de la Mora, Laura Mijares Castellá, and Flavio Bizzarri. Arroces. México: AM Editores, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Lulachef, et al. Arroces. AM Editores, 2012.