Arroces /

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Bibliographic Details
Other Authors: Lulachef (compilador), Díaz, Carlos Herver (Director), Vásquez de la Mora, Ana Teresa (Director), Mijares Castellá, Laura (Director), Bizzarri, Flavio (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : AM Editores, 2012.
Series: Cocina esencial
Subjects:
Notas Contenido:
  • Arroces: simples, compuestos y dulces
  • Risottos
  • Recetas básicas
Description
Item Description:Incluye glosario e índice de recetas
Physical Description:115 páginas : fotografías ; 25 cm.
ISBN:9786074372137