Un toque étnico : la cocina fusión /
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish Italian |
| Published: |
España :
Editorial Everest,
[2008].
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h ita | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.592 |b N386u |2 23 |
| 100 | 1 | |a Negri, Nicoletta | |
| 245 | 1 | 0 | |a Un toque étnico : |b la cocina fusión / |c Nicoletta Negri ; traducción Equipo Capra ; fotografías Giuseppe Pisacane con la colaboración de Giulia Mondelli. |
| 260 | |a España : |b Editorial Everest, |c [2008]. | ||
| 300 | |a 144 páginas : |b ilsutraciones, fotografías ; |c 24 cm. | ||
| 505 | 2 | |a Ingredientes y utensilios -- Entradas y pequeñas raciones -- Primeros platos y platos únicos -- Segundos platos y ensaladas -- Dulces y frutas | |
| 534 | |p Título original: |t Un tocco di etnico. La cucina fusion | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Cocina internacional |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Especias |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Pisacane, Giuseppe |e fotógrafo | |
| 700 | 1 | |a Mondelli, Giulia |e fotógrafo | |
| 710 | 1 | |a Equipo Capra |e traductor | |
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