Un toque étnico : la cocina fusión /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Negri, Nicoletta
Corporate Author: Equipo Capra (traductor)
Other Authors: Pisacane, Giuseppe (fotógrafo), Mondelli, Giulia (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: España : Editorial Everest, [2008].
Subjects:
Notas Contenido:
  • Ingredientes y utensilios
  • Entradas y pequeñas raciones
  • Primeros platos y platos únicos
  • Segundos platos y ensaladas
  • Dulces y frutas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000094774
003 CO-BoSNA
005 20260109092435.0
008 171215s2008^^^^sp^ao^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9788424118938 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h ita 
082 0 4 |a 641.592  |b N386u  |2 23 
100 1 |a Negri, Nicoletta 
245 1 0 |a Un toque étnico :  |b la cocina fusión /  |c Nicoletta Negri ; traducción Equipo Capra ; fotografías Giuseppe Pisacane con la colaboración de Giulia Mondelli. 
260 |a España :  |b Editorial Everest,  |c [2008]. 
300 |a 144 páginas :  |b ilsutraciones, fotografías ;  |c 24 cm. 
505 2 |a Ingredientes y utensilios -- Entradas y pequeñas raciones -- Primeros platos y platos únicos -- Segundos platos y ensaladas -- Dulces y frutas 
534 |p Título original:  |t Un tocco di etnico. La cucina fusion 
650 1 7 |a Cocina internacional  |2 Armarc 
650 2 7 |a Especias  |2 Armarc 
700 1 |a Pisacane, Giuseppe  |e fotógrafo 
700 1 |a Mondelli, Giulia  |e fotógrafo 
710 1 |a Equipo Capra  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_592000000000000_N386U  |7 0  |8 GENER  |9 425306  |a 05204  |b 05204  |d 2017-12-15  |i 62170  |l 0  |o 641.592 N386u  |p O53062020958  |r 2026-01-09 09:24:35  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Carrera 29 No. 25-27, Santa Rosa de Osos-Colombia 
999 |c 90708  |d 90708 
942 |6 641_592000000000000__N386U