Escuela de cocina italiana : pizza /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Terragni, Emilia (director editorial), Lo, Michelle (Editor), Franch, Carme (traductor), Aranaz, Elena (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Londres : Phaidon Press Limited, ©2015.
Edition:	Primera edición
Series:	La cocina de La Cuchara de Plata
Subjects:	Cocina italiana Pastas alimenticias (Cocina) Pizza
Notas Contenido:	El sabor de Italia Preparaciones saladas Ingredientes Utensilios Técnica: masa básica de pan Pizza Calzone Focaccia Tartas saladas Strudels

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000094855
003	CO-BoSNA
005	20260109092441.0
008	171220s2015^^^^enkao^^gr^^^^^000^0^spa^d
020			\|a 9780714870878
040			\|a CO-BoSNA \|b spa
041	1		\|a spa \|h eng
082	0	4	\|a 641.8248 \|b E749e \|2 23
245	0	0	\|a Escuela de cocina italiana : \|b pizza / \|c directora editorial Emilia Terragni ; editora del proyecto Michelle Lo ; traducido del inglés por Carme Franch y Elena Aranaz.
250			\|a Primera edición
260			\|a Londres : \|b Phaidon Press Limited, \|c ©2015.
300			\|a 175 paginas : \|b ilustraciones, fotografías ; \|c 22 cm.
490	0		\|a La cocina de La Cuchara de Plata
500			\|a Incluye índice temático
505	2		\|a El sabor de Italia -- Preparaciones saladas -- Ingredientes -- Utensilios -- Técnica: masa básica de pan -- Pizza -- Calzone -- Focaccia -- Tartas saladas -- Strudels
650	1	7	\|a Cocina italiana \|2 Armarc
650	2	7	\|a Pastas alimenticias (Cocina) \|2 Armarc
653	1		\|a Pizza
700	1		\|a Terragni, Emilia \|e director editorial
700	1		\|a Lo, Michelle \|e editor
700	1		\|a Franch, Carme \|e traductor
700	1		\|a Aranaz, Elena \|e traductor
952			\|0 0 \|1 0 \|4 5 \|6 641_824800000000000_E749E \|7 0 \|8 GENER \|9 425532 \|a 05204 \|b 05204 \|d 2017-12-20 \|i 62417 \|l 0 \|o 641.8248 E749e \|p 053062030943 \|r 2026-01-09 09:24:41 \|t Ej. 1 \|w 2026-01-09 \|y BOOK \|z Cra. 29 No. 25-27, Santa Rosa de Osos
999			\|c 90789 \|d 90789
942			\|6 641_824800000000000__E749E