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Cocina ecológica : cocina sostenible, económica y saludable /

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Bibliographic Details
Main Author: Casali, Lisa
Other Authors: Franch Ribes, Carme (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Kerkdriel Milán : Librero ©2015.
Gribaudo,
Subjects:
Cocina
Notas Contenido:
  • Inteligencia y creatividad para reducir los desperdicios
  • Reducir a cero los desperdicios para vivir un poco mejor
  • Qué aporta de nuevo este libro
  • No más desperdicios
  • Los desperdicios alimentarios en Italia y el resto de Europa
  • Reducción de los desperdicios domésticos de comida
  • La elección de las materias primas
  • Ahorro de agua y energía en la cocina
  • Desperdicios y sobras
  • Ecomenús
  • Ecorregalos

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