Cocina ecológica : cocina sostenible, económica y saludable /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish Italian |
| Published: |
Kerkdriel Milán :
Librero
©2015.
Gribaudo, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Inteligencia y creatividad para reducir los desperdicios
- Reducir a cero los desperdicios para vivir un poco mejor
- Qué aporta de nuevo este libro
- No más desperdicios
- Los desperdicios alimentarios en Italia y el resto de Europa
- Reducción de los desperdicios domésticos de comida
- La elección de las materias primas
- Ahorro de agua y energía en la cocina
- Desperdicios y sobras
- Ecomenús
- Ecorregalos
