Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /

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Bibliographic Details
Main Author:	Pozo Aguilar, José Francisco del (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Málaga, España : IC Editorial, 2017.
Edition:	1a. edición
Series:	Certificado de profesionalidad HOTA0208 - Gestión de pisos y limpieza en alojamientos
Subjects:	Administración hotelera Hoteles > Servicio al cliente Turismo > Control de calidad
Notas Contenido:	La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística Gestión por procesos en hostelería y turismo Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo Procesos de producción y servicio

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