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Cómo producir leche de mejor calidad? /

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Bibliographic Details
Main Author: Calderón Rangel, Alfonso (autor)
Other Authors: García Gómez, Gustavo (autor), Donado G. María del Pilar (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2008.
Edition: Segunda edición
Subjects:
Leche de vaca
Mastitis bovina
Ordeño
Higiene de la leche
Notas Contenido:
  • Por qué es importante producir leche de buena calidad?
  • Es costoso producir leche de buena calidad?
  • Por qué se puede disminuir la calidad de la leche?
  • Qué es mastitis?
  • Qué son bacterias?
  • Qué es una infección
  • La mastitis es contagiosa?
  • Cuándo ocurre la mastitis?
  • Cómo organizar el ordeño?
  • Qué es es despunte?
  • Qué es el presellado?
  • Se deben secar los pezones?
  • Qué es la terapia de la vaca seca?
  • Cuántos pezones debe tener una ubre?

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