Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Márquez González, Adela
Format: Book
Language: Spanish
Published: Málaga : IC Editores, ©2013.
Series: Certificado de profesionalidad INAJ0109 - Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
Subjects:
Notas Contenido:
  • Recepción de pescados y mariscos
  • Almacenamiento de pescados y mariscos
  • Control de almacén de pescados y mariscos
  • Expedición de elaborados de pescado.

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000088508
003 CO-BoSNA
005 20260109092649.0
008 170213s2013^^^^sp^o^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9788415886327 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 664.949  |b M939r  |2 23 
100 1 |a Márquez González, Adela 
245 1 0 |a Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca /  |c Adela Márquez González. 
246 3 4 |a MF0315_2: preparación y venta de pescados 
260 |a Málaga :  |b IC Editores,  |c ©2013. 
300 |a iv, 200 páginas :  |b fotografías ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Certificado de profesionalidad INAJ0109 - Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura 
505 0 |a Recepción de pescados y mariscos -- Almacenamiento de pescados y mariscos -- Control de almacén de pescados y mariscos -- Expedición de elaborados de pescado. 
650 1 7 |a Tecnología de alimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Almacenamiento en frío  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos del mar  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado como alimento  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 664_949000000000000_M939R  |7 0  |8 GENER  |9 430688  |a 13105  |b 13105  |d 2022-06-10  |i 180454  |l 0  |o 664.949 M939r  |p 139105001057  |r 2026-01-09 09:26:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Mamonal Km. 5, Cartagena 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 EJ___1_000000000000000  |7 0  |8 GENER  |9 430689  |a 27523  |b 27523  |d 2022-04-28  |i 176883  |l 0  |o Ej. 1  |p 279523000805  |r 2026-01-09 09:26:49  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 25 No. 21B - 99, Quibdó 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_949000000000000_M939R  |7 0  |8 GENER  |9 430690  |a 47118  |b 47118  |d 2017-02-13  |i 36869  |l 0  |o 664.949 M939r  |p 479118002880  |r 2026-01-09 09:26:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 5 Carretera a Gaira, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 664_949000000000000_M939R  |7 0  |8 GENER  |9 430691  |a 76126  |b 76126  |d 2023-06-21  |i 200916  |l 0  |o 664.949 M939r  |p 761260001694  |r 2026-01-09 09:26:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 5 Avenida Simón Bolivar, Buenaventura 
999 |c 92452  |d 92452 
942 |6 664_949000000000000__M939R