Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
IC Editores,
©2013.
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| Series: |
Certificado de profesionalidad INAJ0109 - Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Recepción de pescados y mariscos
- Almacenamiento de pescados y mariscos
- Control de almacén de pescados y mariscos
- Expedición de elaborados de pescado.
