Excellent! Catering : Cooking & service /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Morris, Catrin Elen
Other Authors: Bresciani, Laura (ilustrador), Poli, Luca (ilustrador)
Format: Book
Language: English
Published: Italia : Eli, ©2015.
Series: Focus ESP
Subjects:
Notas Contenido:
  • The world of hospitality
  • In the kitchen
  • Foods and preparation
  • Cooking
  • Menus
  • Safety and nutrition

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000088539
003 CO-BoSNA
005 20260109092652.0
008 160219t2015^^^^it^a^^^fr^^^^^000^0^eng^d
020 |a 9788853614049 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a eng 
082 0 4 |a 428  |b M875E  |2 30 
100 1 |a Morris, Catrin Elen 
245 1 0 |a Excellent! Catering :  |b Cooking & service /  |c Catrin Elen Morris, ilustrado por Laura Bresciani y Luca Poli. 
260 |a Italia :  |b Eli,  |c ©2015. 
300 |a 264 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 cm. 
490 0 |a Focus ESP 
500 |a Incluye glosario de términos técnicos del área 
505 0 |a The world of hospitality -- In the kitchen -- Foods and preparation -- Cooking -- Menus -- Safety and nutrition 
650 1 7 |a Ingles técnico  |2 Armarc 
650 1 7 |a Servicios alimentarios  |2 Armarc 
700 1 |a Bresciani, Laura  |e ilustrador 
700 1 |a Poli, Luca  |e ilustrador 
952 |0 0  |1 0  |4 2  |6 428_000000000000000_M875E  |7 0  |8 GENER  |9 430790  |a 11406  |b 11406  |d 2017-02-14  |i 110021  |l 0  |o 428 M875e  |p 119211009341  |r 2026-01-09 09:26:52  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 428_000000000000000_M875E  |7 0  |8 GENER  |9 430791  |a 11406  |b 11406  |d 2017-02-14  |i 110021  |l 0  |o 428 M875e  |p 119211009342  |r 2026-01-09 09:26:52  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 428_000000000000000_M875E  |7 0  |8 GENER  |9 430792  |a 11406  |b 11406  |d 2017-02-14  |i 110021  |l 0  |o 428 M875e  |p 119211009343  |r 2026-01-09 09:26:52  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
999 |c 92483  |d 92483 
942 |6 428_000000000000000__M875E