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English for hospitality & foodservice /

La obra English for hospitality & foodservice ayudará al usuario a convertirse en un empleado más eficaz y productivo con mayor confianza en sí mismo. La información contenida en este texto dotará al usuario de las aptitudes de comunicación y liderazgo intercultural necesarias para exitosamente...

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Bibliographic Details
Main Author: Thomas, Jennifer
Other Authors: Bresciani, Laura (ilustrador), Poli, Luca (ilustrador)
Format: Book
Language: English
Published: Estados Unidos : Pearson Prentice Hall, ©2004.
Subjects:
Ingles técnico
Servicios alimentarios
Notas Contenido:
  • La oficina y la recepción
  • El entrenamiento, el elogio y las preguntas comunes
  • Los números, el calendario y el tiempo
  • La familia y el personal de trabajo
  • Los deportes y las actividades
  • El departamento de ama de llaves
  • La lavandería
  • El restaurante y los lugares
  • La salud, la higiene, la seguridad y los conceptos de la sanidad
  • Las carnes y los mariscos
  • Las frutas, los vegetales y los colores
  • Las bebidas
  • La mesa, los condimentos y los demás alimentos
  • El departamento de servicio de comida/banquetes
  • El departamento de ingeniería

MARC

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100 1 |a Thomas, Jennifer 
245 1 0 |a English for hospitality & foodservice /  |c Jennifer Thomas. 
260 |a Estados Unidos :  |b Pearson Prentice Hall,  |c ©2004. 
300 |a 354 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 cm. 
500 |a Incluye glosario de términos técnicos del área 
505 0 |a La oficina y la recepción -- El entrenamiento, el elogio y las preguntas comunes -- Los números, el calendario y el tiempo -- La familia y el personal de trabajo -- Los deportes y las actividades -- El departamento de ama de llaves -- La lavandería -- El restaurante y los lugares -- La salud, la higiene, la seguridad y los conceptos de la sanidad -- Las carnes y los mariscos -- Las frutas, los vegetales y los colores -- Las bebidas -- La mesa, los condimentos y los demás alimentos -- El departamento de servicio de comida/banquetes -- El departamento de ingeniería 
520 0 |a La obra English for hospitality & foodservice ayudará al usuario a convertirse en un empleado más eficaz y productivo con mayor confianza en sí mismo. La información contenida en este texto dotará al usuario de las aptitudes de comunicación y liderazgo intercultural necesarias para exitosamente trabajar con huéspedes y compañeros de trabajo y de habla inglesa. 
650 1 7 |a Ingles técnico  |2 Armarc 
650 1 7 |a Servicios alimentarios  |2 Armarc 
700 1 |a Bresciani, Laura  |e ilustrador 
700 1 |a Poli, Luca  |e ilustrador 
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