Turquía : la cocina mediterránea /

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Bibliographic Details
Other Authors: Bellahsen, Fabien (productor), Rouche, Daniel (productor), Bizos, Didier (fotógrafo), Cervantes, María Victoria (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Colonia, Alemania : [2006].
Subjects:
Notas Contenido:
  • Entrantes fríos y calientes
  • Mezze y kebab
  • Sopas y pilafs
  • Pescados
  • Carnes y aves
  • Postres y pastelería.

MARC

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245 0 0 |a Turquía :  |b la cocina mediterránea /  |c realizacion y producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografías Didier Bizos ; traducción María Victoria Cervantes. 
264 1 |a Colonia, Alemania :  |b Könemann,  |c [2006]. 
300 |a 191 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
505 0 |a Entrantes fríos y calientes -- Mezze y kebab -- Sopas y pilafs -- Pescados -- Carnes y aves -- Postres y pastelería. 
534 |p Título original:  |t Délices de Turquie 
650 1 7 |a Cocina turca  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Cocina mediterránea  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Carne (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Bellahsen, Fabien  |e productor 
700 1 |a Rouche, Daniel  |e productor 
700 1 |a Bizos, Didier  |e fotógrafo 
700 1 |a Cervantes, María Victoria  |e traductor 
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