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| LEADER |
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CO-BoSNA |
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|a CO-BoSNA
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|c CO-BoSNA
|e rda
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.591822
|b L432l
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Líbano :
|b aroma y sabor, cocina libanesa /
|c investigación y recopilación de recetas Yvvone Estefan Girón, Blanca H. Hernandez de Ortiz ; fotografía Esteban Eljaiek.
|
| 250 |
|
|
|a Segunda edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Bogotá :
|b Asociación de Damas Colombo Libanesas,
|c 2010.
|
| 300 |
|
|
|a 175 páginas :
|b fotografías ;
|c 29 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice
|
| 505 |
0 |
|
|a Líbano, cultura y país -- La cocina libanesa -- Ingredientes, condimentos y especias -- Salsas básicas -- Menús típicos -- Mezza -- Sopas -- Masas -- Quibbe -- Carnes -- Aves -- Pescados -- Arroz -- Vegetales -- Rellenos -- Pastas -- Postres -- Café.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina libanesa
|2 Armarc 2.0
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina mediterranea
|2 Armarc 2.0
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Especias (Cocina)
|2 Armarc 2.0
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Salsas
|2 Armarc 2.0
|
| 700 |
1 |
|
|a Girón, Yvvone Estefan
|e compilador
|
| 700 |
1 |
|
|a Hernandez de Ortiz, Blanca H.
|e compilador
|
| 700 |
1 |
|
|a Eljaiek, Esteban
|e fotógrafo
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
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|7 0
|8 GENER
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|z Calle 11 No. 12-42, Santa fe de Antioquia
|
| 999 |
|
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|
| 942 |
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