Hablemos : comercialización de frutas y hortalizas /

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Bibliographic Details
Main Author: González Gómez, Mario
Other Authors: Gómez Marín, Danilo
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 1990.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Operaciones de precosecha
  • Planeación del cultivo
  • Opecaciones de cosecha
  • Normas para una recolección técnica
  • Indicaciones de madurez
  • Operaciones de post-cosecha
  • Operaciones de beneficio, de acondicionamiento
  • Empaque
  • Transporte
  • Almacenamiento y conservación
Description
Physical Description:48 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas