Nutrición : para la salud, la condición física y el deporte. /

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Bibliographic Details
Main Author: Williams, Melvin H.
Other Authors: Dawn E., Anderson, Eric S., Rawson, Ruiz Franco, Juan Carlos (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona, España : Editorial Paidotribo, ©2015.
Edition: 2a edición revisada y ampliada
Subjects:
Notas Contenido:
  • Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte I
  • Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor
  • Energia humana
  • Hidratos de carbono: el pricnipal alimento energético
  • Grasa: una fuente de energia importante durante el ejercicio fisico
  • Proteína: la productora de tejido
  • Vitaminas: las reguladoras orgánicas
  • Minerales: Los reguladores inorgáticos
  • Agua, electrolitos y regulación de la temperatura
  • peso y composición del cuerpo para la salud y el deporte
  • Mantener y perder peso mediante a nutrición y el ejercicio fisico adecuado
  • Ganar peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuado
  • Fármacos alimentarios y sumplementos relacionados.

MARC

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082 0 4 |a 613.2  |b W721n  |2 23 
100 1 |a Williams, Melvin H. 
245 1 0 |a Nutrición :  |b para la salud, la condición física y el deporte. /  |c Williams Melvin H., Anderson Dawn E., Rawson Eric S. ; traducción de Juan Carlos Ruiz Franco. 
250 |a 2a edición revisada y ampliada 
260 |a Barcelona, España :  |b Editorial Paidotribo,  |c ©2015. 
300 |a xx, 826 páginas :  |b fotografías ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice alfabético 
505 0 |a Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte I -- Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor -- Energia humana -- Hidratos de carbono: el pricnipal alimento energético -- Grasa: una fuente de energia importante durante el ejercicio fisico -- Proteína: la productora de tejido -- Vitaminas: las reguladoras orgánicas -- Minerales: Los reguladores inorgáticos -- Agua, electrolitos y regulación de la temperatura -- peso y composición del cuerpo para la salud y el deporte -- Mantener y perder peso mediante a nutrición y el ejercicio fisico adecuado -- Ganar peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuado -- Fármacos alimentarios y sumplementos relacionados. 
534 |p Titulo original:  |t Nutrition for health, fitness & sport 
650 1 7 |a Nutrición de atletas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Dopaje en los deportes  |2 Armarc 
650 2 7 |a Deportes  |x Aspectos fisiológicos  |2 Armarc 
700 1 |a Dawn E., Anderson 
700 1 |a Eric S., Rawson 
700 1 |a Ruiz Franco, Juan Carlos  |e traductor 
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