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Nutrición : para la salud, la condición física y el deporte. /

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Main Author: Williams, Melvin H.
Other Authors: Dawn E., Anderson, Eric S., Rawson, Ruiz Franco, Juan Carlos (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona, España : Editorial Paidotribo, ©2015.
Edition: 2a edición revisada y ampliada
Subjects:
Nutrición de atletas
Dopaje en los deportes
Deportes > Aspectos fisiológicos
Notas Contenido:
  • Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte I
  • Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor
  • Energia humana
  • Hidratos de carbono: el pricnipal alimento energético
  • Grasa: una fuente de energia importante durante el ejercicio fisico
  • Proteína: la productora de tejido
  • Vitaminas: las reguladoras orgánicas
  • Minerales: Los reguladores inorgáticos
  • Agua, electrolitos y regulación de la temperatura
  • peso y composición del cuerpo para la salud y el deporte
  • Mantener y perder peso mediante a nutrición y el ejercicio fisico adecuado
  • Ganar peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuado
  • Fármacos alimentarios y sumplementos relacionados.

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