APA (7th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Distrito Capital Centro Nacional de Hotelería Turismo y Alimentos, Malagón Barbero, R., Duque Alzate, C., & Spath Botero, A. (2014). Frutos liofilizados del bosque amazónico patrimonio gastronómico de Colombia. SENA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Distrito Capital Centro Nacional de Hotelería Turismo y Alimentos, Ricardo Malagón Barbero, Carolina Duque Alzate, and Andrés Spath Botero. Frutos Liofilizados Del Bosque Amazónico Patrimonio Gastronómico De Colombia. Bogotá: SENA, 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Distrito Capital Centro Nacional de Hotelería Turismo y Alimentos, et al. Frutos Liofilizados Del Bosque Amazónico Patrimonio Gastronómico De Colombia. SENA, 2014.