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anual de calidad para las buenas prácticas agrícolas en mora /

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Bibliographic Details
Main Author: Restrepo H., José Fernando
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje
Other Authors: Gómez R., Sandra M. (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Chinchiná : Cooproguasan, 2008.
Subjects:
Moras > Cosecha
Moras > Producción
Notas Contenido:
  • Presentación del sistema de gestión de calidad para BPA
  • Definición del manual
  • Política objetivos de calidad
  • Alcance del sistema
  • Exclusiones
  • Gestión del sistema
  • Control de registros y documentos
  • Gestión de reclamaciones
  • Auditoríias e inspección interna
  • Acciones preventivas y correctivas
  • Trazabilidad
  • Procedimientos
  • Establecimiento de cultivos PR 001
  • Manejo y mantenimiento del cultivo PR002
  • Cosecha y poscosecha PR 003
  • Quejas y reclamos PR 004
  • Acciones preventivas y correctivas PR 005

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