Aromas de mi tierra : recetas a base de café /
La presente obra compuesta por 12 fascículos pedagógicos unificados en un tomo, presenta elementos teóricos-prácticos en torno al desarrollo histórico, técnico y profesional del Barismo y la preparación de bebidas a base de café. a lo largo de cada fascículo se presentan la caracterización del baris...
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Huila, Colombia :
Editora Surcolombiana,
©2016.
SENA, |
| Edition: | Primera edición |
| Subjects: |
Huila/Garzón: Unknown
| Call Number: |
641.87 B517r |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
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