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Investigaciones en alimentos y cocina colombiana /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Nacional Hotelería, Turismo y Alimentos
Other Authors: Coconubo Castellanos, Jairo (compilador), Gómez Hernández, Bersarión (compilador), Hernánddez Vargas, Carolina (compilador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 2015.
Subjects:
Cocina colombiana
Cocina colombiana > Investigaciones
Alimentos > Investigaciones
Notas Contenido:
  • Cocina
  • Alimentos .

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