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Proceso para la obtención de harina de papachina para la panadería comunitaria del grupo La Esperanza de Crecer /

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Bibliographic Details
Main Author: Sinisterra, Flora Janeth
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Cauca Centro Agropecuario, Subsede Guapi, Costa Pacifica Caucana
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 2012.
Subjects:
Tubérculos
Sociología rural > Guapi (Cauca, Colombia)
Notas Contenido:
  • Procesamiento para la obtención de harina de papachina para la panadería comunitaria del grupo La Esperanza de Crecer enLa Pampa, Concejo Comunitario de Guapi Abajo

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