Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros : guía técnica para el elaborador de conservas de productos de la pesca. /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
Editorial, Vigo,
2004.
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| Edition: | 1ª ediccion. |
| Physical Description: | 174 páginas : ilustraciones ; 24 cm. |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9788496153745 |
